2011-08-10から1日間の記事一覧

ジェノベーゼ

鉢植えで育てていたバジルがすごいことになってきたので、収穫してジェノベーゼソースを作りました。フードプロセッサーを使うとあっという間ですが、すり鉢のほうが香りがいいと聞いて、敢えて後者で。にんにくと松の実を一緒に、ごりごりすること15分。腕…