西洋実桜 Prunus avium 今年も、ふつうの桜より一足先に花を咲かせるさくらんぼの花。毎年この花を見ると、大切な人のことを思い出す。

うちでは、フランス産とイスラエル産、2種類のルッコラを育てています。味も微妙に違うけど、葉のかたちがぜんぜん違います。ギザギザしているほうがフランス産。まるいほうがイスラエル産。ちなみに後者は原種で、種を収穫したら2世代目ルッコラも育てられ…

一晩かけて濾します。すごい色です。ぜんぶ自然の色。 残ったお野菜は、天日干しにします。