朝起きると、庭にたけのこが置いてありました。 早朝からたけのこを掘ってきた兄からもらったものです。 さっそく皮をむいて、鍋にたっぷりの水と米ぬかと唐辛子を入れ、アク抜きしました。 今晩はたけのこ料理に決まりです。 ということで、たけのこの味噌…
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